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金秋的十月，到处是农民喜庆收获的季节。十月二十八日，在江苏省淮安市洪泽区，由江苏国瑞现代有机农业产业园举行了一场别开生面的水稻开镰仪式。阳光下金浪滚滚，彩旗飘飘，农民载歌载舞，央视等多家媒体参与了活动。
江苏省"创业之星"、淮安市劳动模范、最美退役军人、优秀共产党员、江苏国瑞绿色食品有限公司董事长赵建国多年来扎根农村，带领他的团队，培养30多户种粮大户，直接带动8200余名村民共同创业发展，创建了"禾采"牌优质有机稻米，荣获了第十一届中国优质稻米博览交易会金奖。
开镰仪式上，一带一路文化交流大使，世界非物质文化传承人，联合国艺术终身成就奖，世界教科文杰出贡献奖，法国卢浮宫终身名誉副馆长，世界著名指墨画家邓荣明院士，画了一幅长六尺《大地生辉，富贵大吉》牡丹画，十六朵形态各异的牡丹，富贵大气，表达了农民丰收喜悦，把开镰仪式推向了高潮！
